आजकल, विज्ञान और प्रौद्योगिकी के निरंतर विकास के साथ, लोगों की जीवन की गुणवत्ता के लिए उच्च और उच्चतर आवश्यकताएं हैं, और भौतिक जीवन की मांग बढ़ रही है, जिससे संसाधनों और ऊर्जा का तनाव बढ़ रहा है। इसी समय, पर्यावरणीय मुद्दे तेजी से महत्वपूर्ण होते जा रहे हैं, पैकेजिंग उद्योग में, प्लास्टिक लचीली पैकेजिंग सामग्री ने तेजी से विकास हासिल किया है, लेकिन गंभीर चुनौतियों का भी सामना किया है। विभिन्न उत्पादों की पैकेजिंग गुणवत्ता और दक्षता की बढ़ती आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए प्लास्टिक लचीली पैकेजिंग सामग्री की आवश्यकताओं के अलावा, यह भी आवश्यक है कि इसमें संसाधनों की बचत हो, ऊर्जा की बचत हो, उपयोग के बाद रीसाइक्लिंग में आसानी हो या पर्यावरण द्वारा आसानी से नष्ट हो जाए। प्रौद्योगिकी विकास के शुरुआती बिंदु के रूप में, प्लास्टिक लचीली पैकेजिंग सामग्री उच्च प्रदर्शन, बहु-कार्य, पर्यावरण संरक्षण और विस्तारित अनुप्रयोग क्षेत्रों की दिशा में विकसित हो रही है।
आजकल, उच्च-प्रदर्शन और बहु-कार्यात्मक प्लास्टिक लचीली पैकेजिंग सामग्री गर्म पैकेजिंग सामग्री बन रही हैं। और कुछ उत्पादों को औद्योगिक उत्पादन में डाल दिया गया है। ऐसी सामग्रियों में प्लास्टिक लचीली पैकेजिंग सामग्री जैसे उच्च अवरोध, चयनात्मक पारगम्यता, गर्मी प्रतिरोध, फिर से सील करना और खोलने में आसान शामिल हैं। उनमें से, उच्च अवरोध, चयनात्मक पारगम्यता और गर्मी प्रतिरोधी पैकेजिंग सामग्री का विकास अधिक तेजी से होता है।
1. उच्च बाधा प्लास्टिक पैकेजिंग सामग्री
खाद्य उद्योग के तेजी से विकास के साथ उच्च बाधा प्लास्टिक पैकेजिंग सामग्री विकसित की गई है, और उच्च बाधा पैकेजिंग सामग्री तेजी से विकसित की गई है और पैकेजिंग उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग की जाती है, खासकर खाद्य पैकेजिंग उद्योग में। इसने खाद्य गुणवत्ता संरक्षण, ताजगी संरक्षण, स्वाद संरक्षण और शेल्फ जीवन विस्तार, और विभिन्न प्रकार की खाद्य संरक्षण प्रौद्योगिकियों, जैसे वैक्यूम पैकेजिंग, गैस विस्थापन पैकेजिंग, सीलबंद डीऑक्सीडाइज़र पैकेजिंग, खाद्य सूखी पैकेजिंग, बाँझ भरने वाली पैकेजिंग, खाना पकाने में भूमिका निभाई है। पैकेजिंग, तरल गर्म भरने वाली पैकेजिंग वगैरह। इन पैकेजिंग प्रौद्योगिकियों में उपयोग की जाने वाली कई प्लास्टिक पैकेजिंग सामग्रियों के लिए विभिन्न प्रकार के गुणों की आवश्यकता होती है, लेकिन महत्वपूर्ण बात यह है कि उनमें अच्छे अवरोधक गुण होने चाहिए। कुछ परिचय देने के लिए बाधा सामग्री के सामान्य लचीले पैकेजिंग रूपों की एक किस्म निम्नलिखित है।
अधिक सामान्य उच्च बाधा फिल्म सामग्री इस प्रकार हैं:
(1) पीवीडीसी सामग्री (पॉलीविनाइलिडीन क्लोराइड)
पॉलीविनाइलिडीन क्लोराइड (पीवीडीसी) राल, जिसे अक्सर मिश्रित सामग्री या मोनोमर सामग्री और सह-एक्सट्रूडेड फिल्म के रूप में उपयोग किया जाता है, सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली उच्च बाधा पैकेजिंग सामग्री है। उनमें से, पीवीडीसी लेपित फिल्मों का उपयोग विशेष रूप से बड़ा है। पीवीडीसी लेपित फिल्म में आधार सामग्री के रूप में पॉलीप्रोपाइलीन (ओपीपी), पॉलीइथाइलीन टेरेफ्थेलेट (पीईटी) का उपयोग किया जाता है। शुद्ध पीवीडीसी के उच्च नरम तापमान, इसके अपघटन तापमान के करीब, और सामान्य प्लास्टिसाइज़र के साथ खराब संगतता के कारण, हीटिंग मोल्डिंग को सीधे लागू करना मुश्किल और कठिन है। वास्तविक पीवीडीसी फिल्में ज्यादातर विनाइलिडीन क्लोराइड (वीडीसी) और विनाइल क्लोराइड (वीसी) के कोपोलिमर हैं, और विशेष रूप से अच्छे अवरोधक गुणों वाली फिल्में मेथैक्रिलेट (एमए) के साथ कोपोलिमराइजेशन से बनी हैं।
(2) नायलॉन पैकेजिंग सामग्री
नायलॉन पैकेजिंग सामग्री से पहले - सीधे "नायलॉन 6" का उपयोग करें। लेकिन "नायलॉन 6" की हवा की जकड़न आदर्श नहीं है। एम-डाइमिथाइलमाइन और एडिपिक एसिड के संघनन से बना एक प्रकार का नायलॉन (एमएक्सडी6) "नायलॉन 6" की तुलना में 10 गुना अधिक वायुरोधी है, और इसमें अच्छी पारदर्शिता और पंचर प्रतिरोध है। इसका उपयोग मुख्य रूप से उच्च बाधा आवश्यकताओं के साथ खाद्य लचीली पैकेजिंग के लिए उच्च बाधा पैकेजिंग फिल्म के लिए किया जाता है। इसे खाद्य स्वच्छता के लिए FDA द्वारा भी अनुमोदित किया गया है। फिल्म ****** के रूप में इसकी विशेषता यह है कि आर्द्रता बढ़ने पर अवरोधक गुण कम नहीं होता है। यूरोप में, उत्कृष्ट पर्यावरण संरक्षण मुद्दों के कारण, पीवीडीसी फिल्मों के विकल्प के रूप में, एमएक्सडी6 नायलॉन का उपयोग बहुत बड़ा है।
इसके अलावा, एमएक्सडी6 नायलॉन और ईवीओएच मिश्रित फिल्म द्वि-दिशात्मक विस्तारशीलता के साथ, एक प्रकार की उच्च बाधा नायलॉन फिल्म के रूप में। मिश्रित विधियों में मल्टीलेयर कंपोजिट शामिल है, और एमएक्सडी6 नायलॉन और ईवीओएच को मिश्रित करने की विधि का भी उपयोग किया जाता है।
(3) ईवीओएच सामग्री
ईवीओएच - सबसे व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली उच्च अवरोधक सामग्री है।
इस सामग्री के फिल्म प्रकार गैर-तन्य प्रकार के अलावा, द्विदिश तन्य प्रकार, एल्यूमीनियम वाष्पीकरण प्रकार, चिपकने वाला कोटिंग प्रकार आदि हैं। द्विदिशीय खिंचाव प्रकार में सड़न रोकनेवाला पैकेजिंग के लिए गर्मी प्रतिरोधी उत्पाद भी होते हैं। ईवीओएच राल और पॉलीओलेफ़िन, नायलॉन और अन्य रेजिन सह-एक्सट्रूडेड फिल्म का उपयोग मुख्य रूप से पशुधन उत्पाद पैकेजिंग के लिए किया जाता है।
(4) अकार्बनिक ऑक्साइड लेपित फिल्म
पीवीडीसी, जिसे व्यापक रूप से एक उच्च अवरोधक पैकेजिंग सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है, इसके अपशिष्ट के दहन में उत्पन्न एचसीएल के कारण होने वाले पर्यावरणीय प्रदूषण के कारण अन्य पैकेजिंग सामग्रियों द्वारा प्रतिस्थापित होने की प्रवृत्ति होती है। उदाहरण के लिए, अन्य सबस्ट्रेट्स की फिल्म पर SiOX (सिलिकॉन ऑक्साइड) की कोटिंग के बाद निर्मित तथाकथित लेपित फिल्म पर ध्यान दिया गया है, सिलिकॉन ऑक्साइड कोटिंग के अलावा, एल्यूमिना वाष्पीकरण फिल्में भी हैं। इसका वायुरोधी प्रदर्शन उसी विधि द्वारा प्राप्त सिलिकॉन ऑक्साइड कोटिंग के समान है।
2. नया प्लास्टिक आवरण
कृषि उत्पादन की विशेषज्ञता, अधिक से अधिक दूरस्थ परिवहन, ताजे फलों और सब्जियों के लंबी दूरी के परिवहन और जीवन की गुणवत्ता में सुधार के लिए लोगों की आवश्यकताओं के कारण, ताजे फल और सब्जियों के संरक्षण और ताजा फिल्म के शेल्फ जीवन विस्तार की मांग बढ़ रही है। बढ़ रही है। ताजे फलों और सब्जियों की एक सामान्य विशेषता यह है कि तोड़ने के बाद भी वे सांस लेते रहते हैं, और श्वसन के साथ चयापचय, पानी का वाष्पीकरण और एथिलीन का उत्पादन होता है, जो फलों और सब्जियों को तब तक पकाता है जब तक वे मर नहीं जाते। साथ ही, यह वातावरण बैक्टीरिया के प्रजनन और तेजी से बढ़ने को भी आसान बनाता है, जिससे फल और सब्जियां जल्दी सड़ जाती हैं। फलों और सब्जियों के भंडारण और शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए, देश और विदेश में नई बहु-कार्यात्मक संरक्षण फिल्मों के अनुसंधान और विकास को मजबूत किया गया है।
ताजा खाद्य पैकेजिंग गैस की पारगम्यता को बहुत महत्व देती है, और विभिन्न प्लास्टिक सामग्री का चयन करती है। खाद्य उद्योग के विकास और सामग्री विज्ञान की प्रगति के साथ, खाद्य पैकेजिंग सामग्री के रूप में न केवल उच्च गैस प्रतिरोध की आवश्यकता होती है, बल्कि पैकेजिंग सामग्री की आवश्यकताओं के अनुसार, चयनात्मक पारगम्यता के कार्य के विकास की भी आवश्यकता होती है। एक उपयुक्त गैस विनियमन वातावरण स्थापित करने के लिए, केवल आवश्यक (या आवश्यक नहीं) गैस अणुओं को गुजरने की अनुमति दें। पारगम्य पैकेजिंग सामग्री का इस प्रकार का चयन विदेशों में व्यावहारिक चरण में प्रवेश कर चुका है, मुख्य रूप से विघटित गैस सामग्री फिल्म को जोड़ना, झरझरा जिओलाइट या सिलिकॉन ऑक्साइड पाउडर फिल्म को जोड़ना, फिल्म के गुणों को बदलने के लिए गामा किरण विकिरण का उपयोग और जल सामग्री पर प्रसार गुणांक का उपयोग, हाइड्रॉक्सिल समूहों और एमाइड समूहों वाली फिल्मों की शुरूआत। इसके अलावा, बैक्टीरिया और मोल्ड के विकास और प्रजनन को रोकने के लिए फिल्म में कुछ जीवाणुरोधी एजेंट और संरक्षक जोड़े जा सकते हैं। मशीन में एक पारदर्शी फिल्म होती है, जिसके बीच उच्च आसमाटिक दबाव वाला एक पदार्थ स्थापित होता है। फलों और सब्जियों को पैक करने के लिए इस प्लास्टिक रैप का उपयोग फलों और सब्जियों की सतह से रिसने वाले पानी को धीरे-धीरे अवशोषित कर सकता है, ताकि संरक्षण के उद्देश्य को प्राप्त किया जा सके।
